Перший швейцарський букет, який отримав сертифікат якості італійської організації Caffe Speciali Certificati, яка використовує найжорсткіші критерії в оцінці якості кави. Багатство смаку та аромату Rosso & Nero складають індонезійська, індійська і бразильська арабіка, а щільність, високий вміст кофеїну і природну терпкість – найкраща промита робуста з острова Ява.
Обсмаження: Темне
Смак: Багатий, ідеально збалансовані ноти кислотності та гіркоти, низька солодкість.
Аромат: Аромати шоколаду, горіхів, ожини та свіжо збитих вершків на тлі відтінків карамелі та стиглих яблук.
Сорти: